比赛以家庭为单位参加，每组四个家庭，以最先包好30个水饺的为胜出。“准备好，开始！”随着工作人员一声令下，这场游客与游客之间的包饺子比赛正式开始了！话音刚落，只见现场立刻面粉纷飞，和面、擀皮、包馅，一会儿工夫，一个个薄皮大馅的饺子就在游客们的手中诞生啦！现场热烈的气氛吸引了很多登山游客驻足观看，为参赛家庭鼓劲加油！

据民间传说，包饺子之所以叫“和”面，是取“和和美美”之意。

将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮，叫作擀皮。擀出的饺子皮是圆的，即寓意“团团圆圆”，这种团圆则象征着亲人间血脉的融合。

原来这包饺子蕴含着这么多美好的寓意啊！所以过年了，不管再忙都要和家人一起包顿饺子哟~新的一年和和睦睦，幸福美满！